Les Délices d'Ombelle
Sandrine Grégoire
Un revirement de rêve – Pour trouver du sens. Du sens à la vie, aux relations, au goût, à l’humain. Sandrine est profondément vraie. Profondément investie. Profondément bosseuse. Cela l’a menée où elle est : à proposer des produits de haute qualité, en petites quantités. Passionnés, vous êtes alertés.
Un petit bouquet.
- Toujours été passionnée de cuisine.
- Fait maison, l'atelier étant même dans sa maison.
- Lien avec maraîchers pour acheter leurs surplus.
- Production propre de fleurs comestibles.
- Élément de liste
Doucement mais certainement.
Sandrine est éco-conseillère de formation. Un peu artiste aussi, le temps de trouver son chemin … et la voilà en train de faire son premier sirop de sureau. Le déclic.
Sandrine se lance. Timide mais talentueuse et fonceuse, c’est sans compter qu’elle crée en quelques années une gamme très large de produits. Tous surprenants.
Tout se faisait à la cueillette. Puis, victime de son succès, il fallait plus que son jardin et les dessous de bois des environs de sa maison. Un terrain ? Oui. C’est tout nouveau mais ça donne déjà. Plusieurs préparations proviennent déjà de ses nouvelles récoltes.
Ses ingrédients.
- Sandrine veille à l’environnement. Tous ses ingrédients sont soit issus de la cueillette, de sa propre production (en bio), soit de petits producteurs travaillant en bio, soit en qualité différenciée (notamment via le Petit Grossiste Paysans-Artisans).
Coordonnées
Leurs produits sont disponibles sur notre site et en magasin.
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