La vente aux pros
La Coopérative, en plus de la vente en ligne et des magasins, a développé au fur et à mesure des années un service dédié aux professionnels. En ouvrant le premier magasin de la Coopérative, nous nous sommes rendu compte que les producteurs ayant un magasin à la Ferme étaient désireux d’utiliser la plaque tournante qu’est leur Coopérative pour profiter d’une centralisation de l’offre de tous les producteurs.
Petit à petit, le « Petit-Grossiste » s’est développé, professionnalisé. Il livre aujourd’hui une septantaine de magasins indépendants, tous investis dans le changement de modèle de commercialisation (et tout ce qui va avec).
Le « Grossiste », dédié aux collectivités, est arrivé plus tard. Quand les filières de production de la Coopérative étaient suffisamment structurées que pour pouvoir assurer le suivi. Et que la Légumerie (production de légumes quatrième gamme) de la Fabrique Circuit Court (Suarlée) était prête à être mise en route. Aujourd’hui, la Coopérative livre pour +- 15.000 couverts / jour de produits frais aux Collectivités désireuses de proposer des produits de qualité, avec histoire.
Vous êtes un magasin indépendant ? Une collectivité ? Si vous voulez vous fournir en Circuit Court, vous pouvez prendre contact avec Augustin ou Antoine !