Cycle Université populaire: « Circuit-court… ou court-circuit? Ce que la pub (ne) révèle (pas) de nos systèmes alimentaires. »
Cycle Université populaire: « Circuit-court… ou court-circuit? Ce que la pub (ne) révèle (pas) de nos systèmes alimentaires. »
Circuit-court... ou court-circuit? Ce que la pub (ne) révèle (pas) de nos systèmes alimentaires. "Consommer local", nouvel adage qui circule sur toutes les lèvres. Incantation qui pourrait résoudre de nombreux problèmes: du réchauffement climatique au juste prix versé aux agriculteurs, en passant par le bien-être animal et la protection de l'environnement. Un enjeu cristallisé dans