Les Vergers du Val Mosan
Julien Ligot
Haut perché mais bien ancré – C’est la meilleur façon de qualifier ce projet de haute … qualité. L’objectif est noble : valoriser les fruits des derniers vergers à haute-tige. Et, par après, en réimplanter. Le projet est atteignable, même si l’objectif est grand …
Vue du haut.
- Vall Mosan est une Coopérative.
- Non labellisée bio. Mais garanti sans produits (c'est la base du haute-tige).
- Jus, sirop pomme-poire, cidre.
- Anciennes variétés uniquement : belle de Boskoop, reinette étoilée, reinette de France, belle-fleur double, Gueule de Mouton, court-pendu, Cwastresse, Légipont, etc.
Les avantages des hautes-tiges.
Les vergers sont situés sur les territoires d’Andennes, de Gesves, de Namur, Mettet et Fosses-la-Ville.
La plupart des arbres sont en train de dépérir, parasités par le gui, et plusieurs tombent chaque année sous les vents tempétueux. Les grands vergers auront complètement disparu d’ici 20 ou 30 ans si aucun projet de plantation, d’entretien et de valorisation n’est réalisé.
Or le verger « hautes-tiges » est un biotope qui présente des intérêts à plusieurs niveaux, environnementaux, sociaux et économiques.
En termes de biodiversité : les vergers hautes-tiges présentent un espace semi-ouvert, à l’intermédiaire entre le biotope forestier et la prairie. Il attire de nombreuses espèces animales (chouettes chevêches, chauves-souris, pics, grives, hannetons, hermine, écureuil, blaireau, etc.).
- En termes agronomiques : la plantation d’arbres hautes-tiges permet d’avoir sur une même parcelle de la production fruitière et de la production animale.
Coordonnées
- www.valmosan.be/
- Entre Sambre et Meuse
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