Bistrote

Bistrote

Géraldine Marchal

Au beau sourire – Qui se ressent dans ses petits plats. Bien mijotés. Finement saucés. Aux ingrédients du coin. Pour une soirée entre amis, ou pour un repas en plein milieu d’une semaine trop chargée. Les cocottes, c’est comme un chef coq. Chez vous.

Géraldine

On la cuisine

Dentiste mais pas que.

Géraldine, en plus d’être dentiste à temps plein, est passionnée par les bonnes choses. Elle mijote depuis toujours des petits plats. Pour sa petite famille. Depuis quelques temps, elle continue à mijoter pour un peu plus : les hôtes de son gîte. Depuis 2020, elle a décidé de franchir un pas. Le pas : en faire une activité professionnelle.

Dans le bocal

  • De saison, conservés par nos soins en lacto-fermentation ou en stérilisation et utilisés ensuite dans nos plats.
  • Pas de produit déjà transformé livré en cuisine. Pour des goûts préservés et uniques.
  • En direct de producteurs locaux pour des ingrédients bien de chez nous.
  • Généreuse et raffinée. Avec nos différents plats faits maison, nous cherchons avant tout à sublimer les produits locaux de la région. 

Coordonnées​

Leurs produits sont disponibles sur notre site et en magasin.

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